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廣西肉桂“貴”起來
信息來源:中國林業(yè)網      發(fā)布日期:2016-10-08      瀏覽次數(shù):3007次
  一塊從百年老樹上切取、約2米長1米高的桂皮,以數(shù)以萬元計的價格成交;三四十年樹齡、1米多長幾十厘米高的桂皮,賣價則數(shù)以千元計。
  極具“八桂”特色的廣西肉桂,其珍貴價值越來越為人所識。記者近日就此走訪了廣西林科院經濟林研究所所長、國家林業(yè)局八角肉桂工程技術研究中心副主任李開祥教授。
  走上經濟林研究所樓層,濃濃的肉桂香味撲面而來。來到李開祥辦公室外間,長桌上擺放著幾大塊畫卷狀的肉桂板皮——原來,彌漫整個樓層的肉桂濃香正是從這里散發(fā)出來的。
  購買“板桂”收藏,放置在家居和辦公室中,正在成為重視養(yǎng)生、講究保健人士的新喜好。桂皮散發(fā)的芳香不僅提神醒腦、清潔空氣,而且驅蚊去蟲、殺菌防病。樹齡越大的板桂,藥用功能越強,自然質感越好,藝術效果越佳,收藏價值也就越高。
  李開祥介紹,廣西肉桂的價值正在被重新認識和體現(xiàn),近年肉桂產品行情較為平穩(wěn),目前桂油價格在21萬元/噸上下,還沒有恢復到歷史最高價位26萬元/噸。肉桂系列產品開發(fā)較為活躍,僅廣西源安堂肉桂產業(yè)有限公司,就開發(fā)了7個肉桂藥用食用新產品,包括安邊肉桂、玉桂茶、人參肉桂茶、肉桂蜜餞、肉桂破壁粉、肉桂粉、安邊桂醒神芯口香糖等,開始產業(yè)化生產,投放全國市場。廣西京桂香料有限公司、廣西鵬博香料有限公司等6家企業(yè)建立肉桂油、肉桂醛、天然苯甲醛等生產線7條。這些企業(yè)生產的各類產品均符合或優(yōu)于相關標準,實現(xiàn)肉桂多元化開發(fā)利用,延長了肉桂產業(yè)鏈,大幅增加了肉桂附加值。
  肉桂是我國著名的天然香料和中藥材,古來齊名“參、茸、燕、桂”四寶,素有“南桂北參”之譽,產量獨占全球九成之多。廣西是肉桂主產區(qū),面積約為230萬畝,年產桂皮約3萬噸、桂油約800噸,面積、產量和出口量均占全國的65%以上。“廣西肉桂”獲認定為國家地理標志保護產品,與“寧夏枸杞”一道,成為全國僅有的以省(區(qū))命名國家地理標志的兩個省區(qū)之一。桂皮、桂油是傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯商品,遠銷世界五大洲40多個國家和地區(qū)。
  進入本世紀,針對肉桂培育與加工利用中的突出問題,圍繞肉桂種質資源利用、種苗繁育、資源培育和加工工藝等關鍵技術環(huán)節(jié),廣西林科院聯(lián)合廣西大學、廣西源安堂肉桂產業(yè)有限公司、廣西京桂香料有限公司、廣東羅定桂之神實業(yè)有限公司等單位的資源和力量,進行聯(lián)合攻關,組織實施多項國家和省部級科技項目,系統(tǒng)研究和探索肉桂資源高效培育與應用關鍵技術,總結形成肉桂資源產業(yè)化創(chuàng)新利用成熟技術體系,解決生產上迫切需要的技術難題,并在生產上廣泛推廣轉化應用,促進肉桂產業(yè)高效和可持續(xù)發(fā)展。
  李開祥說,經過長達15年的研究、試驗和推廣,在廣西建立起肉桂高效培育與利用關鍵技術體系,進一步豐富了我國肉桂品種資源,大幅提升了肉桂培育的產量和品質,優(yōu)化了肉桂產品加工工藝與裝備,助推了肉桂品牌打造,支撐肉桂產業(yè)技術升級和產業(yè)化發(fā)展,同時直接提升了肉桂人工林生態(tài)服務功能。項目實施帶來顯著經濟效益,2013-2015年肉桂項目新增銷售額7.69億元,新增利潤3.61億元;種植肉桂也為林農提供了可持續(xù)的增收渠道,調查表明5年生管理良好的肉桂桂通林每畝年均產值439元,年均利潤285元,15年生肉桂板桂林每畝年均產值870元,年均利潤566元;通過項目示范與推廣,累計向社會提供就業(yè)崗位1.5萬多個,產生良好社會效益。
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